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新派中菜 䭘

多元感官新派中菜「䭘」沉浸式品尝历史及美食

「䭘」设有 360度环回屏幕及现场音效，它以丰富的中国典故、诗词、伟大发明及传奇历史人物等为灵感，带领食客透过视觉、听觉、味觉及嗅觉等穿越古今，将传统、崭新、艺术和美馔共冶一炉。
香港北京风味名店 北京楼 国际范名鸭

香港北京风味名店　「北京楼」打造国际范名鸭

北京楼的镇店菜式。大厨沿用传统方法炮制,严选上等东北嫩鸭,务求达到皮脆肉嫩、鸭肉油脂甘香及酥香扑鼻。将烤鸭以金钱块的刀法切成一片片,再配以海鲜酱、青瓜、京葱、幺幺皮这个最佳配搭,打造传统正宗的北京风味...
CAFÉ LANDMARK 中环名人殿堂

中环名人殿堂CAFÉ LANDMARK品味艺术般厨艺

CAFÉ LANDMARK位于置地广场一楼，开放式的设计让食客可环视整个商场的瑰丽气派。食客彷如置身于一片悠然的桃花源，得享美食之乐。
CaN LaH

CaN LaH升级传统星马新味　解锁味蕾新体验

最新一期《纯味香港》，主持李纯恩（Benny）带我们到访一间由屡获殊荣的张伟忠师傅（右）领军，主打崭新新加坡菜的南洋风餐厅CaN LaH。
映月楼维港风光佐餐

映月楼维港风光佐餐　品尝纯正广东点心茶肴

由于位处香港文化中心之上，「映月楼」的景致之美自然不言而喻。食客的口及胃在享用「映月楼」的精致点心及菜肴时，眼睛亦饱览维港的晏夜交替景致。
纯味香港

《纯味香港》挖掘经典扒房Lawry's历久不衰之道

Lawry’s自1938年于美国创立以来，便以其招牌特级烧牛肉名扬四海。甫走进餐厅，便会看见Lawry’s 穹顶天花板，搭配纯白的枱布和红丝绒座椅，洋溢一股贵气的氛围。
纯味香港 美心烘焙所 Homebake

《纯味香港》美心烘焙所与Homebake烘出新风尚　

美心烘焙所专注现场制作，采用环球新鲜食材，制作高质烘焙品。由传统港式风味、新派面包到即制三文治，一应俱全。美心烘焙所不仅为香港居民和内地游客提供了多元美食选择，还展示了烘焙业的传承和创新。
纯味香港 chapter

与《纯味香港》惬意品尝chapter的匠心独运

本期《纯味香港》李纯恩先生(Benny)就与观众探访在商场新开的欧陆风餐厅chapter,惬意地享受现场烘焙产品、精美意大利菜及美酒,开启缤纷舌尖之旅。
纯味香港 COVA

与《纯味香港》在闹市中探索COVA意式魅力

集合COVA著名的甜品及咸点，包括意大利芝士蛋糕杯、水果塔、米兰直送COVA巧克力、和牛三文治、红菜头腌三文鱼配鱼子酱，气派不凡，把整个世界的美好滋味一并包揽，等着你和家人或朋友打开这个最甜蜜快乐的宝...
纯味香港

《纯味香港》带你解锁香港本地人的宝藏食堂can.teen

摩天大厦林立的中环，予人一种时尚、领先、活跃的感觉，而坐落在这个商业枢纽中的兰桂坊，更是香港最热闹的夜生活消遣圣地。这一期《纯味香港》李纯恩先生（Benny）将与观众一起探寻位于兰桂坊、香港本地人爱吃...

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