这个民以食为天的时代,人们对于饮食的要求越来越高。餐饮行业的发展也更加的火热,涌入餐饮行业创业的创业者越来越多,市面上的餐饮店也遍地生花。
餐饮行业的竞争也变得更加的激烈与残酷,为什么都是一样的开餐饮店,为什么别人的餐饮店生意越来越好?而我的却在落寞呢?
一、产品口味
店铺菜品口味,产品口味好不好,是否需要提升,菜品有没有爆款或者主推款,也就是招牌。
二、装修要有吸引力
年轻人追求的都是视觉体验,店面环境好才能在视觉上吸引顾客。装修清新、环境优雅的土豆粉店自然能吸引更多人的目光。锅底香土豆粉店面进行第4代升级,蓝色色调,明档操作、卫生看得见。
三、丰富口味
口味是影响一家土豆粉店生意好坏的决定因素。一定程度上来说,土豆粉的口味都是差不多,都说骨汤汤底。但是单一的口味大家总会吃腻,所以口味上一定要做到改变。锅底香土豆粉,不断的研发新口味,番茄、藤椒、酸菜、鸡汤口味,深受年轻女性的喜欢。
四、做好软营销
营销的核心就是让别人看不到你在做营销,而你却把营销给做了。很多硬性营销反而会使顾客反感,起到反作用。所以营销需要把握度。可以模仿探店打卡的模式,在小红书、美团、大众点评等软件,用图文的方式吸引顾客。然后举办打折活动,吸引更多顾客。凭借自身的优势,留住顾客。